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    橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡的图解做法

    发布:随随, 时间:2015-04-15 11:23, 来源:c93彩票
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 橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡的图解做法       c93彩票

  主料:榨菜 30克,肉末 200克,豆腐泡 5只,橄榄菜 1包,生抽 少许,红椒 少许,香油 少许,胡椒粉 少许

  制作步骤:

  1、准备好所有食材。

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  2、将榨菜切成末。

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  3、放入肉末中加料酒、少许的生抽、胡椒和香油搅拌均匀。

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  4、将豆腐泡切成三角形,从斜面用小刀划一口,挖出适量豆腐,把拌好的榨菜肉末馅料塞在豆腐泡内。

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  5、上蒸锅蒸熟。

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  6、起锅,锅内倒油,放入橄榄菜、红椒末煸香,倒高汤,调入少许的糖和鸡粉拌匀,勾薄芡。

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  7、取盘放上蒸熟的豆腐泡,将勾好薄芡的橄榄菜,淋在豆腐泡上即可。

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