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 怎样在家做闽南芥菜饭 c93彩票

  【食材明细】

c93彩票  芥菜、三层肉、大米、虾皮、胡萝卜、姜、蒜各适量

  【制作步骤】

  1. 材料料:芥菜、虾皮(事先泡水)、三层肉、大米(先浸泡一个小时)、姜蒜切成末、胡萝卜也切成末(改良加进去的,一般是没有的)。

  2. 先爆香三层肉,榨出猪油,添香味。

  3。 一次放入姜末和蒜末和胡萝卜末。

  4。 加入虾皮,倒入料酒和老抽调味上色,再调入盐和鸡精。

  5. 然后,加入芥菜,翻炒。

  6。 然后倒入大米。

  7. 翻炒一会,然后倒入电饭煲,加水,稍微没过米就可以了。

  8. 直至煮熟,叮~~造型,~再根据个人口味。。。俺加上了鼓浪屿有名的黄金香肉松点缀,哇嘎嘎,可以吃拉。

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